Tarif defterimden; Kabağı çiğ olarak sadece sebze soyucusu ile uzun şeritler halinde keserek hazırladığım salataya kavrulmuş ceviz, mozzarella, fesleğen ve özel sosu çok yakışıyor. Kırmızı şeker domates haricinde bulabilirseniz sarı ve turuncu ... devamını oku
Dream Akademi’ de 4 Haftalık Mutfak Kampı 2-
Dream Akademi’de ‘’4 Haftalık Mutfak Kampı’’ programının 1. gününü ve akademi hakkında bilgiyi geçen hafta paylaşmıştım. 2. Gün-Tavada ve Izgarada Pişirme Teknikleri, Dana Bonfile (Pepper Steak), Kuzu Şiş, Tavuk Kanat, Barbekü Sos ve Firik ... devamını oku
Kakaolu Çikolatalı Muffin
Tarif defterimden; Geçen aylarda ziyaretimize gelen arkadaşımın oğlu Tomas’a tatlı bişeyler istermisin? Mesela çikolatalı muffin diye sorduğumda gözlerinin içi parlamıştı😍 Çay demlenene kadar sohbet muhabbet eşliğinde hazırlayıp pişirdiğim sıcacık ... devamını oku
Dream Akademi’ de 4 Haftalık Mutfak Kampı 1-
Dream Akademi’de her katıldığımda çok keyif aldığım atölye deneyimlerimi ve Akademi hakkındaki bilgileri, mutfak atölyesinin ferah, donanımlı ekipmanlarıyla herkesin rahat çalışabileceği bölümleriyle hazırlanmış ve profesyonel eğitimciler ... devamını oku
Üzümlü Focaccia
Mevsiminde; Kırklareli’ndeki Arcadia Bağları’nın sahibesi sevgili arkadaşım Zeynep, bağlarındaki nefis aromalı şaraplık Sangiovese üzümlerinden getirdiğinde ilk denemeyi yapıp kalabalık dost grubuyla test ettiğimizde hepimizin çok beğendiği bir ... devamını oku
- « Önceki Sayfa
- 1
- …
- 168
- 169
- 170
- 171
- 172
- …
- 216
- Sonraki Sayfa »