Yeni keşifler; Fransız mutfağının klasik lezzetlerinden olan Klafuti daha önceki ‘’Kirazlı, Böğürtlenli ve Kabaklı Klafuti’’ tariflerimde belirttiğim gibi genelde tatlı olarak mevsim meyveleriyle, az da olsa tuzlu olarak sebzelerle ... devamını oku
Zerdeçallı Terbiyeli Tavuk Çorbası
Tarif defterimden;) Soğuk havalarda içimizi ısıtan, evde grip kovucu diye tabir ettiğimiz tavuk çorbasının en sevdiğimiz hali diyebilirim. Aşağıda zerdeçallı, tel şehriyeli ve terbiyesini tam buğday unu ile hazırladığım tarifi veriyorum. ... devamını oku
Çılgın Hamurlu Tarçınlı Rulolar
Hamur gerçekten çılgın;) Elinizde 1800 gram istediğiniz şekle giren elastik yapıda bir hamur var. 20 adet sarımsaklı çörek, 7 adet minik pofidik ekmek ve aşağıda tarifini verdiğim tarçınlı rulolar… Hepsini bu hamurla hazırladım, Yapılışı kolay, ... devamını oku
Çılgın Hamurlu Sarımsaklı Çörekler
Yeni keşifler; Mayalı ama mayalanmasını beklemeden hazırlama, pişirme 35-40 dakikada sofraya gelecek kadar çabuk yapılan bu çöreklere bundan başka ne isim verilebilirdi;) Temel hamuru kullanarak tuzlu veya tatlı olarak bir çok yerde ... devamını oku
Badem Krokanlı Kestaneli Çikolatalı Pasta
Tarif defterimden; Kestane ve çikolatanın buluşmasıyla ziyafet sofralarına yakışacak kadar lezzetli ve görsel olarak şık bir pasta oluyor. Kış mevsiminde kestaneler pazarlarda bol miktarda varken vaktiniz olduğunda benim yaptığım gibi kestaneleri ... devamını oku
- « Önceki Sayfa
- 1
- …
- 188
- 189
- 190
- 191
- 192
- …
- 216
- Sonraki Sayfa »