Çocukluk yıllarımda, yaz tatillerini geçirdiğimiz anneannemin fırın evindeki hummalı çalışma hala gözümün önündedir. Bir gece önceden ekmek teknelerinde hazırladıkları hamurların üzerlerini temiz, nemli bezlerle örterlerdi. Sabah mis gibi ... devamını oku
Kakaolu Prenses Kek Tarifi
Tarif defterimden; Çok eski yıllarda kıymetli bir büyüğümün verdiği vazgeçilmez tariflerimden biri... Bir kaç gün ilk pişirdiğim tazelikte kalan kekin yapılışı da çok pratik; İsterseniz sade olarak isterseniz çikolatalı, limonlu, portakallı gibi ... devamını oku
Tahinli Susamlı Kurabiye
Tarif defterimden; Yerken ağızda dağılan ve tahinin tadını damakta bırakan lezzetli bir kurabiye oluyor. Kapağı kapalı bir kavanozda 1 hafta saklayabilirsiniz, tabiki kalırsa ;) Servis: 20-24 adet Hazırlama süresi: 25-30 dakika Pişirme ... devamını oku
Balkabağı Çorbası
Kolay yemek; Balkabağı, yıldız anason ve zerdeçal ile buluşunca lezzetli bir çorbaya dönüşüyor. 1-2 dilim kızarmış ekmek eşlik edince de tadına doyum olmuyor. Servis: 6 kişilik Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 30 ... devamını oku
Ayva Marmelatı, Narenciyeli
Düdüklü tencerede kabuğuyla birlikte pişen bu lezzetli marmelatın tarifini, geçen senelerde kıymetli bir büyüğümden öğrenmiştim. Kelimelerle anlatamayacağım kadar muhteşem bir tadı var. Portakal, greyfurt , elma ve limon suyu ile pişirilen marmelatı, ... devamını oku
- « Önceki Sayfa
- 1
- …
- 211
- 212
- 213
- 214
- 215
- …
- 217
- Sonraki Sayfa »