Tarif defterimden;
Yaz sıcakları için rafine şekersiz, süzme yoğurtlu ve kavrulmuş cevizli leziz dondurmayı kısa sürede hazırlayabilirsiniz…
Servis: 2 – 3 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika
Bekletme süresi: 3 – 4 saat
Malzemeler:
7 – 8 adet kuru incir
1 bardak süzme yoğurt, 250 gr
1 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı vanilya özütü
5 – 6 adet kavrulmuş tam ceviz içi
Yapılışı:
*İncirleri yaklaşık 10 dakika ılık suda bekletip iyice kurulayın ve her birini dörde bölün.
*Doğranmış incir, yoğurt, bal ve vanilya özütünü blenderden geçirdikten sonra ufalanmış ceviz içini ekleyip karıştırın.
*Karışımı cam kaba aktarıp üzeri kapalı olarak buzluğa kaldırın, en az 3 – 4 saat bekledikten sonra dilediğiniz gibi servis edin.
Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın…
Bir yanıt yazın