Mevsiminde; Mevsime uygun lahana ve havuç ile yapılan lezzetli bir salata. Özellikle makarna ve pizza yanına çok yakışıyor. Geçenlerde öğlen yemeğine davet ettiğim arkadaşlarıma Tajarin (linguineye benzeyen, İtalyanların bol yumurtalı bir makarna ... devamını oku
Krem Patisiyerli Parmak Limonlu Kup
İlk önce ‘‘parmak limon’’ hakkında bilgi vermek istiyorum. Arkadaşımın, bahçesinden getirdiği parmak boyutundaki limonları merak edip internette biraz araştırınca karşıma bu bilgiler çıktı: Finger Lime🍋 Avustralya'nın yerel meyvesi olan ... devamını oku
Pırasalı Mısır Ekmeği
Mevsiminde; Uzun zamandan beri mısır unu ile tarif arayışındayken sevgili Zeynep’in @mutfakmaceralarım yaptığı bol pırasalı mısır ekmeği tam da istediğim gibiydi, arkadaşımın tarifine sadece bu tür sebzeli ekmeklerde aromasını yakıştırdığım ... devamını oku
Ricotta Peynir Nasıl Yapılır ?
Uzun zamandan beri denemek isteyip bir türlü fırsat bulamadığım ricotta (rikotta okunur) peynirini yapmaya, İtalya seyahatimde aldığım bu basit sepetli kap vesile oldu. İçinden çıkan kitapçıkta verilen yöntemle denedikten sonra tarifi ... devamını oku
Fırında Balkabağı Dolması
Mevsiminde; Bir çeşit balkabağı türü olan Su Kabağı veya Asma Kabağı diye adlandırılan kabakları uçakla gittiğimiz yurtdışı seyahatlerinde içimi çekerek seyredip sadece fotoğraf çekmekle yetinirdim :( Oralarda Butternutsquash & ... devamını oku
- « Önceki Sayfa
- 1
- …
- 178
- 179
- 180
- 181
- 182
- …
- 216
- Sonraki Sayfa »