Uzun zamandan beri denemek isteyip bir türlü fırsat bulamadığım ricotta (rikotta okunur) peynirini yapmaya, İtalya seyahatimde aldığım bu basit sepetli kap vesile oldu. İçinden çıkan kitapçıkta verilen yöntemle denedikten sonra tarifi ... devamını oku
Fırında Balkabağı Dolması
Mevsiminde; Bir çeşit balkabağı türü olan Su Kabağı veya Asma Kabağı diye adlandırılan kabakları uçakla gittiğimiz yurtdışı seyahatlerinde içimi çekerek seyredip sadece fotoğraf çekmekle yetinirdim :( Oralarda Butternutsquash & ... devamını oku
Japon Elması Reçeli
Geçenlerde instagramda fotoğrafını paylaşıp cinsini sorduğum kiraz boyutundaki elmaları biraz araştırınca ‘’Çiçek Elması’’ adı altında gülgiller familyasının örnek cinsi olduğunu öğrendim. Bu cins içinde yer alan 30-35 kadar, yaprak döken, ... devamını oku
Dondurucuda Közlenmiş Kırmızı Biber Saklama;
Kış Hazırlıkları; Kış boyu salata, meze veya sos olarak kullanabileceğimiz lezzetler için şimdiden hazırlıklara başlayın derim;) *Közlenmiş biberle hazırladığım lezzetlere aşağıdan veya mezeler bölümünden ... devamını oku
Fırında Damla Sakızlı Mürdüm Eriği Reçeli
Yeni keşifler; Rüya gibi diyebileceğim reçelin tarifini instagramdan beğenerek takip ettiğim sevgili Oya Hanım’ın @patiskabozcaada sayfasında görünce dikkatimi çekmişti. Bu eski bir musevi tarifi diye eklemiş Oya hanım notlarının arasına... Hatta ... devamını oku
- « Önceki Sayfa
- 1
- …
- 178
- 179
- 180
- 181
- 182
- …
- 215
- Sonraki Sayfa »




