Tarif defterimden; Geleneksel tatlılarımızdan olan Revani’ye portakal kabuğu rendesi ve fıstık ezmesi çok yakışıyor. Ramazan bayramına yaklaştığımız bu günlerde misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz Revani’yi bir top vanilyalı ... devamını oku
Gül Reçeli
Mis kokulu güllerin beni çocukluğuma götüren birçok anısı vardır... Babaannemin çiftliğinde sepetler dolusu toplanan pembe ve sık yapraklı güllerin bir bölümüyle reçel yapılır, birazı limon tuzu ve az şekerle ovalanıp üzerine su ilavesiyle ... devamını oku
Patlıcan Tava
Mevsiminde; Diyarbakır’a ait olan bu lezzetli fırın yemeğini ve bir çok yöresel yemeği çocukluk yıllarımdan beri teyzemin eşi, ailemizin değerli büyüğü Aziz eniştemizin ellerinden afiyetle yiyoruz. Yanında eşlikçileri olan bol tereyağlı pirinç ... devamını oku
Mapple Şuruplu Elmalı Milföyler
İftardan sonra canınız tatlı bir şeyler istediğinde milföyle yapılacak en kolay tarif diyebilirim. 20-25 dakikada yemeye hazır olan bu lezzetin üzerine mapple şurup (akçaağaç şurubu) ve tarçınla tadını hayal etmeyi size bırakıyorum;) Servis: 12 ... devamını oku
Erikli Bamya Çorbası
Mevsiminde; Bamyalar tezgahlarda yerlerini almaya başlamışken klasik yemeğinin dışında çorbasını da deneyin derim. Sadece çorba için minik olanlardan tercih etmek gerekir. İçine ekleyeceğiniz eriklerin ekşimsi tadı da çorbaya çok yakışıyor. ... devamını oku
- « Önceki Sayfa
- 1
- …
- 182
- 183
- 184
- 185
- 186
- …
- 215
- Sonraki Sayfa »