Mevsiminde; Yaz sebzeleri ve kuzu etinin bir arada olduğu sağlıklı ve leziz fırın yemeği… Yanında sade pirinç pilavı ve mevsim salatasıyla başlı başına doyurucu bir yemek oluyor. Güveç kabımın kısa hikayesini paylaşmak istiyorum ... devamını oku
Orman Meyveli Çikolata Soslu Parfe
Yaz lezzeti; Limon ve vanilya aromasının orman meyveleriyle uyumu ve üzerindeki çikolata sosuyla damaklara şenlik bir lezzet… Sıcak yaz günlerine denk gelen bu bayramda sevdikleriniz için tatlı alternatifi olarak kolaylıkla ... devamını oku
Soğuk Domates Çorbası Gazpacho
İspanyol mutfağından; İspanyolların meşhur Gazpacho’su (gazpaço okunur) Soğuk Domates Çorbası sıcak yaz günlerinde az kalorili serinletici lezzet… İspanya’nın çeşitli bölgelerine seyahatlerimde değişik versiyonlarının tadına bakmışlığım ... devamını oku
Fırınlanmış Baharatlı Renkli Biberler
Mevsiminde; Tatlısı, acısı, sarısı, kırmızısı, uzunu incesi ile birbirinden farklı tatlarda, renklerde ve biçimlerde karşımıza çıkan C vitamini deposu biber çeşitlerini kullanarak Sofra Dergisi için hazırladığım lezzetlerden biri... Arama ... devamını oku
Avokadolu Peynirli Atom Salata
Yaz sıcaklarında tek başına öğün olarak tüketebileceğiniz sağlıklı ve leziz salatada frenk soğanı ve soğanın tohuma kaçınca pembeye dönüşen yenilebilir çiçeklerini kullandım. Çiçeklerin birazını kurutunca içlerinden dökülen minnacık tohumları ... devamını oku
- « Önceki Sayfa
- 1
- …
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- …
- 198
- Sonraki Sayfa »