Chez Maman, Anne Tarifleri

Chez Maman

Anne tarifleri

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Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

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Mevsiminde; Protein ve lif oranı yüksek olan aynı zamanda C, D vitaminleri ve selenyum içeren mantarı sote, salata ve aşağıda tarifini verdiğim leziz çorbası gibi bir çok şekilde hazırlayıp sofralarımızda yer verebiliriz.   Mantarı yıkamadan ... devamını oku

Spekulatius Bisküvili Tarçınlı Tiramisu

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Kendine has nefis aroması olan spekulatius bisküvilerle yaptığım Tiramisu’yu  evde yaptığım mascarpone peynir ile hazırladım, mascarpone tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Yemek sonrası tatlısı olarak misafirlerinizin beğeneceği lezzeti deneyin ... devamını oku

Fırında Kıymalı Patates (Cottage Pie)

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İngiliz köy yemeği; Dana kıymasıyla hazırlanan bol baharatlı karışımın üzerine patates püresi ilave edilerek fırınlanan geleneksel İngiliz köy yemeğini Sofra Dergisi Baharatlar özel sayısı için yapmıştım. Özellikle soğuk havalarda pişirdiğim ... devamını oku

Kakaolu Narlı Çiçek Bisküvi

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 Habertürk HThayat sayfamda Aralık sonlarına doğru tarifini paylaştığım leziz bisküvilerin başlık yazısını silmeye kıyamadım açıkçası:)  Yeni yılın sağlık, mutluluk, huzur ve nar bereketiyle gelmesi dileğiyle, sevgiler... Yılbaşı ... devamını oku

Ev Yapımı Grisini Tarifi

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  Çıtır çıtır grisiniler hemen her evde bulunabilecek bir kaç malzemeyle kolaylıkla yapılabilir. Pişirmeden önce birazının üzerine bu defa susam serptim, kekik, çörek otu gibi istediğiniz tohum ve baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz. İçeriğinde ... devamını oku

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