Yunan mutfağından; Yıllar evvel Selanik’li dostlarımızın evlerine davet edildiğimizde ikram etmişlerdi tadına doyamadığımız lezzeti…Sevgili Diane’nin göz kararı olarak verdiği tarifi ölçülendirerek İstanbul’a döner dönmez ilk denemeleri yapmış ... devamını oku
San Sebastian Cheesecake
İspanyol mutfağından; San Sebastian Cheesecake ile tanışmam yıllar evvel gittiğimiz İspanya’nın kuzeyindeki Bask bölgesi Donostia, San Sebastian seyahatimizde başlamıştı. Pincho (pinço okunur)adını verdikleri sanat eseri gibi ekmek üstü veya ... devamını oku
Turunç Reçeli Tarifi
Mevsiminde; Kendine has aroması olan turunç narenciyeler içinde portakalın aşılanmamış hali olarak bilinir. Meyve olarak tadı limondan daha ekşi olduğundan genelde kabuğundan faydalanarak reçeli yapılır. Hazırlık aşamaları biraz zaman ... devamını oku
Köfteli Nohutlu Çorba Tarifi
Tarif defterimden; Dondurucuda sakladığımız haşlanmış nohutlar bu tür çorbalarda kolaylık sağlar, hatta köfte yaptığımızda kıymanın 200 gramıyla minik köfteleri hazırlayıp onları da dondurucuda saklayabiliriz. Nohut ve minik köfteler hazır olunca ... devamını oku
Muzlu Yulaflı Çikolata Küpleri
Sevdikleriniz için kolaylıkla hazırlayabileceğiniz unsuz, şekersiz, sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar... Servis: 15 adet Hazırlama süresi: 30 dakika Malzemeler: 200 ml lik bardak ölçüsüyle; 3 bardak yulaf ezmesi 1 bardak ... devamını oku
- « Önceki Sayfa
- 1
- …
- 135
- 136
- 137
- 138
- 139
- …
- 215
- Sonraki Sayfa »