Mevsiminde; Başta C ve K vitaminleri olmak üzere çeşitli mineraller ve yüksek miktarda lif içeren brokoliyi et & tavuk yemeklerinin yanında, salatalarda, geçen yıllarda buradan paylaştığım köftesi ve aşağıda tarifini verdiğim zerdeçal ve ... devamını oku
Tarçınlı Karanfilli Japon Elması Reçeli
Japon elmalarıyla yaptığım tarçınlı kekten sonra kalan elmaları tarçın & karanfil aromalı reçelini pişirerek değerlendirdim. Pektin oranının yüksekliğinden dolayı pişerken jöleleşen suyuyla kek, tart ve puding gibi tatlıların üzerine çok ... devamını oku
Japon Elmalı Tarçınlı Kek
Kiraz boyutunda hafif ekşimsi, sert, sulu ve aroması kuvvetli minik elmaları yıllar evvel değerli büyüğüm Münire hanım getirdiğinde tadı hala damağımda olan reçelini yaparak değerlendirmiştim. Geçen aylarda aynı elmalardan tekrar bulabilir ... devamını oku
Annemin Un Kurabiyesi Tarifi
Annemin tarif defterinden; Uzun yıllar kızımın annemin elinden yediği ve en sevdiği nostaljik kurabiyeler hala evde vazgeçemediğimiz lezzetlerden biri. Hamurunda yumurta olmadığından kapağı kapalı kavanozda uzun süre saklayabileceğiniz ... devamını oku
Sahanda Ispanaklı Rulo Börek
Tarif defterimden; Hafta sonu kahvaltıları için zaman zaman yaptığım pratik sahan böreğini akşam hazırlayıp buzdolabında bekletiyorum, sabah çay demlenene kadar ocakta pişirdiğim mis gibi böreğimiz hazır oluyor. Servis: 20 cm lik ... devamını oku
- « Önceki Sayfa
- 1
- …
- 141
- 142
- 143
- 144
- 145
- …
- 216
- Sonraki Sayfa »