Geçen hafta yılbaşı yemekleri workshopu için davet edildiğim Dream Akademi, İstanbul Beşiktaş Dikilitaş’ta bir plazanın girişinde yeme- içme sektöründe kurumsal eğitim programları ve her ay amatör mutfak atölyelerinde farklı dünya mutfaklarını, yeni ... devamını oku
Çikolata Kremalı Sandviç Bisküviler
Sevgili mutfak dostları; Bundan sonra tariflerime bloğumun yanı sıra HThayat.com yemek tarifleri bölümündeki sayfamdan da ulaşabilirsiniz. HThayat'ta haftada bir gün vereceğim tarifler daha sonra burada diğer tariflerimin arasında olacak, ayrıca ... devamını oku
Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası
Tarif defterimden; Kırmızı mercimek ile yapılabilecek en lezzetli çorbalardan biri diyebilirim. Yıllar evvel karlı bir kış gününde İngiliz arkadaşımın restoranındaki Hintli şef şehriyeli acılı mercimek çorbası yaptım denemek istermisiniz ? diyerek ... devamını oku
Coleslaw Salatası
Mevsiminde; Mevsime uygun lahana ve havuç ile yapılan lezzetli bir salata. Özellikle makarna ve pizza yanına çok yakışıyor. Geçenlerde öğlen yemeğine davet ettiğim arkadaşlarıma Tajarin (linguineye benzeyen, İtalyanların bol yumurtalı bir makarna ... devamını oku
Krem Patisiyerli Parmak Limonlu Kup
İlk önce ‘‘parmak limon’’ hakkında bilgi vermek istiyorum. Arkadaşımın, bahçesinden getirdiği parmak boyutundaki limonları merak edip internette biraz araştırınca karşıma bu bilgiler çıktı: Finger Lime🍋 Avustralya'nın yerel meyvesi olan ... devamını oku
- « Önceki Sayfa
- 1
- …
- 159
- 160
- 161
- 162
- 163
- …
- 197
- Sonraki Sayfa »