Turunçgillerden keskin aromalı mis gibi kokan bir meyve olan bergamotun kabuğu reçel, kek, pasta gibi bir çok yerde kullanılıyor. Earl Grey çaya da bu kabuklardan elde edilen yağ ile tat veriliyor. Bugüne kadar farklı yörelerden gelen ve üç ... devamını oku
Kumkuat Likörü
Turunçgiller ailesinin minyatür meyvesi olan kumkuat veya bilinen diğer adıyla kamkat kabuğuyla yenilen ve C vitamini yönünden zengin bir narenciye çeşiti. Aromatik ve nefis bir kokusu olan kumkuatları çiğ olarak tüketebileceğimiz gibi ... devamını oku
Cevizli Kaymaklı Bal Kabağı Tatlısı
Tarif defterimden; Bal kabağı mevsiminin sonuna yaklaştığımız bugünlerde bol cevizli, kaymaklı nefis tatlıyı deneyin derim. Türk mutfağının en lezzetli ve yapılışı kolay tatlılarından biri olan bal kabağının tadına varabilmek için şekerini bol ... devamını oku
Çikolatalı Milföy Çubukları
Çocuklarla yapılan aktivitelerden biri mutfakta el becerilerini geliştirecek ve birlikte hazırlanıp pişirilen lezzetlerin tadına bakılıp, bir şeyler başarmış olmanın mutluluğuyla keyifle geçen değerli saatlerdir. Geçen haftalarda ... devamını oku
Kahveli Brownie
İlk tadına baktığımda dışı çıtır, içinin sakızımsı dokusu ve mis gibi kokan kahve aromasıyla bugüne kadar yediklerimin arasında en lezzetlilerinden biriydi. Sevgili arkadaşım Oli'nin kayınvalidesi olan İngiliz hanımefendinin gençlik yıllarında ... devamını oku
- « Önceki Sayfa
- 1
- …
- 175
- 176
- 177
- 178
- 179
- …
- 216
- Sonraki Sayfa »